پیری ڈوکن قابل احترام عمر کے ڈاکٹر ہیں۔ وہ ستر سال کا ہے ، لیکن وہ جوانی ، سخت ، پُرجوش اور متحرک نظر آتا ہے ، جو ان کے مطابق ، اس کے اپنے پاور سسٹم کا مقروض ہے۔ یہ جانا جاتا ہے کہ بہت ساری مشہور شخصیات اس پر عمل پیرا ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہی تھی جس نے ڈچس آف کیمبرج اور اس کی والدہ کیرول میڈولٹن کی شادی سے پہلے ہی وزن کم کرنے میں مدد کی تھی ، اور ساتھ ہی جینیفر لوپیز کی پیدائش کے بعد وردی میں بھی واپس آئے تھے۔ بہت سے لوگ اپنے طریقہ کار سے وزن کم کرنے کے لئے سوشل نیٹ ورکس پر ڈوکن کی غذا تلاش کر رہے ہیں۔
ڈوکل غذائیت کی خصوصیات
ڈکن ڈائٹ نے 2000 میں "میں محبت کے لئے لائٹ ڈانٹ ڈون ڈون ڈون ڈون ڈونٹ" کی ریلیز کے بعد 2000 میں عالمی مقبولیت حاصل کی۔ ابھی تک ، چھوٹے سے مشہور ڈاکٹر پیری ڈوکن نے بتایا کہ کیوں کچھ لوگوں کو وزن کم کرنا انتہائی مشکل ہے ، اور کیوں ، سخت غذا کے بعد ، وہ جلدی سے واپس آجاتا ہے۔
ڈوکن کے مطابق ، انسانی جسم میں خلیوں کی ایک خاص فراہمی ہوتی ہے جو چربی جمع کرسکتی ہے۔ ہر شخص کی اپنی مقدار ہوتی ہے ، کچھ چربی والے خلیوں میں زیادہ ہوتا ہے ، دوسروں کے پاس کم ہوتا ہے۔ وہ لوگ جو اس طرح کے خلیوں کے ایک بڑے مارجن کو "اپنے" رکھتے ہیں ان میں زیادہ وزن زیادہ اضافے کے امکانات ہیں۔ اس کے علاوہ ، جب چربی کا سیل اس کے ذریعہ جمع شدہ چربی کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل نہیں ہوتا ہے تو ، اس کا اشتراک کرنا شروع ہوجاتا ہے۔ اور ایڈیپوز ٹشوز کی مقدار میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔
غذا کے اصول
اس کی بنیاد پر ، پیری ڈوکن نے یہ نتیجہ اخذ کیا جس نے اپنے پاور سسٹم کی بنیاد تشکیل دی۔
- کیلوری میں کمی کے ذریعہ موٹاپا کے ساتھ لڑنا بیکار ہے۔ آپ تھوڑی دیر کے لئے غذا کے کیلوری کے مواد کو آسانی سے کم نہیں کرسکتے ہیں۔ جب معمول کی غذا میں لوٹتے ہو تو ، وزن نقطہ آغاز پر واپس آجائے گا۔ آپ کو کسی ایسی غذا پر عمل کرنا چاہئے جس میں کوئی شخص آسانی سے ٹشو جمع نہیں کرسکتا ہے اور نتیجہ کو مستقل طور پر مستحکم کرتا ہے۔
- اپنے آپ کو مصنوعات اور ان کی مقدار میں محدود نہ رکھیں۔ پیری ڈوکن کی غذا غذا کی تاثیر کی واضح طور پر تردید کرتی ہے۔ آپ اپنے آپ کو کسی ایک مصنوع تک محدود نہیں کرسکتے ہیں ، کیونکہ خرابی یقینی طور پر واقع ہوگی۔ ڈوکانسٹ کی غذا میں ایک سو مصنوعات ہیں ، جن میں گوشت ، سبزیاں ، دودھ کی مصنوعات شامل ہیں۔ وہاں سے انتخاب کرنے کے لئے کیا انتخاب ہے! اس کے علاوہ ، کھانے کی مقدار اور وقت پر کوئی پابندیاں نہیں ہیں۔ مکمل محسوس کرنے کے لئے بہت زیادہ کھائیں ، اور جب آپ کو اس کی ضرورت ہو۔
- "اجازت" سے آگے جانا خطرناک ہے۔ فوڈ کورس شروع کرنے سے پہلے ، پیری ڈوکن نے باورچی خانے میں کابینہ صاف کرنے اور ممنوعہ مصنوعات سے ایک ریفریجریٹر کی سفارش کی ہے۔ اور صرف یہ چھوڑ دیں کہ آپ محفوظ طریقے سے اور بغیر پابندی کے کھا سکتے ہیں۔ اس معاملے میں ، آپ کو کچھ غلط کھانے کا لالچ نہیں ہوگا۔
- آپ بران کے بغیر نہیں کر سکتے۔ ڈوکن کی غذا کے لئے مصنوعات میں اوٹ بران ایک کلیدی عنصر ہے۔ انہیں روزانہ غذا میں موجود رہنا چاہئے۔ مصنف انہیں وزن میں کمی میں پراعتماد معاونین سمجھتا ہے ، کیونکہ وہ کئی کام انجام دیتے ہیں۔ سب سے پہلے ، وہ تیزی سے سنترپتی فراہم کرتے ہیں: بران ہائگروسکوپک ہے اور اپنے اپنے بیس گنا زیادہ کے حجم میں پانی کو جذب کرتا ہے۔ مصنوع کے صرف ڈیڑھ کھانے کے چمچ کھائیں ، ایک گلاس پانی پییں اور اپنے پیٹ میں پہلے ہی تین سو گرام غذائی اجزاء موجود ہیں ، جو آپ کو بھوک محسوس نہیں کرنے دیں گے۔ آنتوں میں داخل ہونے کے بعد ، وہ شکر کے جذب کو کم کرتے ہیں اور اس سے زہریلا صاف کرتے ہیں ، کھانے کے ذرات کو ہضم نہیں کرتے ہیں ، اس طرح غذا کے مجموعی کیلوری کے مواد کو کم کرتے ہیں۔
- جسمانی سرگرمی اہم ہے! غذائیت پسند آپ کو اپنے پسندیدہ سوفی کو چھوڑنے اور جم میں گھنٹوں گزارنے کے لئے فون نہیں کرتا ہے۔ لیکن جسمانی سرگرمی کے بغیر ، متوقع نتیجہ کو حاصل کرنا انتہائی مشکل ہوگا۔ یہ بہت زیادہ امکان ہے کہ آپ "غیر الیئن کلوگرام کا ایک اہم نقطہ" حاصل کریں گے ، جس پر قابو پانا مشکل ہے۔ اس سے محرک کم ہوجاتا ہے اور آپ کو صحت مند غذا ترک کردی جاتی ہے۔ لیکن نقل و حرکت اور جسمانی سرگرمی جسم کو بالکل مختلف انداز میں کام کرتی ہے۔ چھوٹا شروع کریں: دن میں کم از کم بیس منٹ پیدل سفر کریں۔ گھر میں ، پریس کے لئے اسکواٹس اور ورزشیں انجام دیں۔ نوجوانوں کے لئے ، بارہ اسکواٹس اور تیس پریس مشقوں سے شروع کرنا کافی ہے۔ پچاس سال کی عمر کے لوگوں کے لئے ، ابتدائی جسمانی سرگرمی کو کم کیا جاسکتا ہے۔ آہستہ آہستہ اس میں اضافہ کریں۔
ڈاکٹر پیری ڈوکن نے ان اصولوں کو سفارش کی ہے کہ وہ پوری زندگی کو یاد رکھیں اور ان پر عمل کریں ، اور مثالی طور پر - ساری زندگی۔ رکاوٹیں ناقابل قبول ہیں ، غذائیت اور جسمانی سرگرمی میں صحیح عادات تشکیل دی جانی چاہئیں۔
غذا ایک مرحلے سے دوسرے مرحلے میں بتدریج منتقلی کا مطلب ہے۔ مصنف نے مراحل کو مندرجہ ذیل طور پر تقسیم کیا:
- حملہ وزن میں بنیادی کمی ہے ، پانچ دن تک جاری رہتا ہے۔
- ردوبدل - وزن میں کمی کا تسلسل ، مطلوبہ نتیجہ ، ممکنہ طور پر کئی مہینوں تک رہتا ہے۔
- فکسنگ - نتائج کو ٹھیک کرتے ہوئے ، مدت کا حساب ہر ضائع کلوگرام وزن کے دس دن کے فارمولے کے ذریعہ کیا جاتا ہے۔
- استحکام زندگی بھر نتائج کا تحفظ اور دیکھ بھال ہے۔
ہر مرحلے نے اپنی مصنوعات کی اپنی فہرست تیار کی ہے۔ وزن کم کرنے کی شدت کا تعین غذا کے اہم اصولوں کے منانے سے ہوتا ہے۔
پیری ڈوکن کے مطابق ، وہ پروٹین کے ساتھ ہر ایک کو مشورہ نہیں دیتا ہے ، بلکہ صرف ان لوگوں کے لئے ہے جن کا زیادہ وزن زیادہ ہے۔ یہ سمجھنا ضروری ہے کہ موٹاپا زندگی کے معیار اور توقع کے لئے خطرہ ہے۔ کئی دن کی تغذیہ کے موٹاپا کے ساتھ ، پروٹین ادویات لینے یا فاقہ کشی کرنے سے کہیں کم برے ہیں۔
ایک مرحلہ ایک حملہ ہے
ڈاکٹر اس مرحلے کو صحت کے لئے سب سے زیادہ خطرناک سمجھتے ہیں۔ پیری ڈوکن خود عام رائے سے متفق ہیں ، لہذا اس کے مشاہدے کے لئے واضح سفارشات پیش کرتے ہیں۔
- زیادہ وزن کا حساب لگائیں۔ وزن کا حساب لگانے کے ل you ، آپ مفت کیلکولیٹر استعمال کرسکتے ہیں ، جو ڈوکان کی سرکاری ویب سائٹ پر ہے۔ یہ حساب کتاب روسی زبان میں سوالنامہ بھرنے کی شکل میں بلا معاوضہ کیا جاتا ہے۔ اپنے ای میل پر ڈیٹا داخل کرنے کے بعد ، دلچسپی کی معلومات کے ساتھ ایک خط موصول ہوگا۔ اوسط ڈیٹا آزادانہ طور پر حاصل کیا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، سینٹی میٹر میں اضافے سے خواتین کے لئے ایک سو دس دس دس دس دس لینا ضروری ہے۔ اس طرح ، 164 سینٹی میٹر کی لمبائی والی عورت کا وزن 54 کلو گرام ہونا چاہئے۔
- تجویز کردہ مدت سے زیادہ "حملہ" مرحلے پر عمل نہیں کریں۔ ایک عام رائے ہے کہ اس مرحلے میں ایک شخص فوری طور پر مطلوبہ وزن تک پہنچ سکتا ہے۔ یہ نہ صرف ناممکن ہے ، بلکہ خطرناک بھی ہے! "حملے" کے دوران یہ ایک سے چھ کلو گرام جاتا ہے۔ جدول کے مطابق مرحلے کی مدت کا مشاہدہ کریں۔
| زیادہ وزن | دورانیہ |
|---|---|
| پانچ کلو گرام تک | 3 دن |
| دس کلو گرام تک | 4 دن |
| بیس کلو گرام تک | 5 دن |
| تیس کلو گرام تک | 6 دن |
| تیس کلو گرام سے زیادہ | 7 دن |
- اپنی حالت کو کنٹرول کریں۔ اسٹیج کا خطرہ صرف جانوروں کے پروٹین کا استعمال ہے۔ اس سے گردوں پر زیادہ بوجھ پیدا ہوتا ہے اور پانی کی کمی کا سبب بنتا ہے۔ متعدد ماہرین کے مطابق ، غذا کے پہلے ہفتے میں تیزی سے وزن میں کمی اس پر مبنی ہے۔ اس کا ایک حوصلہ افزا اثر پڑتا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ وزن کم ہونا شروع ہوتا ہے۔ اس مرحلے پر ، بہت زیادہ پینا ضروری ہے۔ روزانہ کم از کم ڈیڑھ لیٹر مائع استعمال کریں۔
- اوٹ بران کھائیں۔ ایک دن میں ڈیڑھ کھانے کے چمچوں کا استعمال کریں ، بہت زیادہ پانی سے دھوئے۔ یہ یا تو ناشتہ یا کھانے میں سے کسی ایک کی تبدیلی ہوسکتی ہے۔
پیئر ڈوکان کی غذا وزن میں کمی کے ل prote پروٹین سے کیوں شروع ہوتی ہے؟ اس کے مصنف کا خیال ہے کہ جانوروں کے پروٹین انسانوں کے لئے زیادہ سے زیادہ کھانا ہیں۔ ہمارا جسم اس سے نوادرات سے واقف ہے ، اور جدید فاسٹ فوڈز ، مٹھائیاں قابل قبول نہیں ہیں ، کیونکہ ان کے فارمولے ہمارے جسم کے لئے غیر ملکی ہیں۔
اس کے علاوہ ، پروٹین مصنوعات کو جذب کرنے میں سب سے مشکل سے متعلق ہیں۔ جسم ان کے عمل انہضام پر توانائی کی ایک ناقابل تصور مقدار میں خرچ کرتا ہے ، جو اضافی کیلوری کو ایڈیپوز ٹشو میں تبدیل کرنے کے امکان کو خارج کرتا ہے۔ خالص پروٹین حاصل کرنا صرف ضروری ہے ، بغیر کسی چربی کے یا اس کی کم سے کم رقم کے ساتھ۔
اجازت شدہ مصنوعات
اس مرحلے پر ، آپ اجازت یافتہ مصنوعات کی مرکزی فہرست سے تفصیل سے واقف ہوں گے۔ اس میں ستر دو جانوروں کے اجزاء شامل ہیں۔
- گوشت بیف کلپنگ اور کم فٹ فلٹس ، روسٹ گائے کا گوشت ، اسٹیک ، اسکیلپ۔ اسے خرگوش ، گائے کا گوشت آفال استعمال کرنے کی اجازت ہے: زبان ، گردے ، جگر۔ چکن ، ترکی اور سور کا گوشت کم فٹ ہام کی شکل میں کھایا جاسکتا ہے۔ غذا میں چکن جگر ، نیز کم فٹ کی اقسام کا پولٹری کا گوشت شامل ہوسکتا ہے: بٹیرے ، کبوتر ، گیانا فول ، شتر مرغ ، لنڈ۔
- مچھلی. مچھلی کو چربی کھائی جاسکتی ہے ، کیونکہ اس کی چربی کی تشکیل جانوروں سے یکسر مختلف ہے۔ اپنی غذا میں میکریل ، کوڈ ، ہیک ، سیارا ، ہیرنگ ، فلاؤنڈر ، پوٹاسا ، پیلٹوسا ، اور ڈوراڈا کو آن کریں۔ دونوں چھوٹی مچھلی کھائیں ، مثال کے طور پر ، اسپرٹ یا سارڈین کے ساتھ ساتھ بڑے ندی یا سمندر: بربوٹ ، کیٹفش ، کیفال ، پائیک ، ٹراؤٹ ، کارپ ، اسٹرجن ، ٹونا ، سالمن۔
- سمندری غذا بغیر کسی پابندی کے کیکڑے ، سکویڈ ، کیکڑے کا گوشت کھائیں۔ سمندری اسکیلپس ، صور ، صدفوں ، میسل ، کری فش ، لابسٹرز ، لابسٹرز ، کاراکاٹز کی غذا کو چالو کریں۔
- انڈے روزانہ دو مرغی یا بٹیر انڈے کھائیں۔ کولیسٹرول میں اضافے کے ساتھ ، ہر ہفتے زردی کی مقدار چار تک ہونی چاہئے۔
- دودھ کی مصنوعات۔ گھریلو دودھ کی مصنوعات کو زیادہ چربی والے مواد کے ساتھ خارج کردیا گیا ہے۔ آپ کی غذا میں صرف مکمل طور پر کم فٹ دودھ ، کیفر ، دہی ، کاٹیج پنیر ، کاٹیج پنیر شامل ہوسکتا ہے۔
پہلی نظر میں ، بہت ساری مصنوعات موجود ہیں ، اور انتخاب میں کوئی پریشانی نہیں ہونی چاہئے۔ لیکن آپ کو جو کچھ کھا سکتا ہے اس میں آپ کو کچھ مشکلات ہوسکتی ہیں۔
کیا کھانا پکانا ہے
ڈاکٹر ڈوکن نے بار بار پوچھا ہے کہ کچھ ممالک کے زیادہ تر باشندوں کے لئے ناقابل رسائی ، اپنی اجازت شدہ فہرست سے مصنوعات کو کیسے تبدیل کیا جائے۔ بہر حال ، بہت سارے اجزاء اسٹورز میں خریدنا آسان نہیں ہیں ، ان میں سے کچھ عام طور پر گیسٹرونومک عیش و آرام سمجھا جاتا ہے۔
اس کے جواب میں ، مصنف روسیوں کو مشورہ دیتا ہے کہ وہ وہ مصنوعات کھائیں جو ان سے واقف ہوں۔ پیری ڈوکن نے کہا ، "اگر روسیوں نے اپنی معدے کی روایات کو برقرار رکھا ، اور مغرب کے رجحانات کی پیروی نہیں کریں گے تو آپ کو ملک میں موٹاپا کا مسئلہ نہیں ہوگا۔"
- منتخب کریں جو آپ برداشت کرسکتے ہیں۔ گوشت کی مصنوعات ، چکن اور ترکی سے ، کم فٹ گائے کا گوشت اور سور کا گوشت ہمیشہ ہمارے لئے دستیاب ہوتا ہے۔ کبھی کبھی آپ خرگوش کے گوشت یا بٹیر سے اپنے آپ کو لاڈ پیار کرسکتے ہیں۔ آفال کی خریداری میں بھی کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔ مچھلی کے ساتھ بھی یہی: ندی مچھلی کی کثرت کامیابی کے ساتھ سمندری کی عدم رسائی کی جگہ لے لیتی ہے۔ لیکن سمندری غذا کے انتخاب میں ، ہم زیادہ محدود ہیں۔ لیکن آپ کو اس کی فکر نہیں کرنی چاہئے۔ کسی بھی سپر مارکیٹ میں منجمد خریدی جاسکتی ہے۔
- نمک کی کم از کم مقدار کے ساتھ پکائیں۔ آپ کھانا نمکین کرسکتے ہیں ، لیکن بہت کم۔ لیکن شوگر کو غذا سے مکمل طور پر خارج کرنا چاہئے۔
- مصنوعات کو آپ کی طرح پکایا جاسکتا ہے۔ غذائیت پسند پیری ڈوکن گوشت اور مچھلی کو کڑاہی سے منع نہیں کرتا ہے۔ کڑاہی کے لئے سبزیوں کے تیل کی مقدار کو کم کرنا صرف ضروری ہے۔ پین میں تھوڑا سا تیل ڈرل کریں ، اسے رومال سے رگڑیں۔ یہ زیادتی کو جذب کرے گا ، لیکن کڑاہی کے لئے سطح تیار کرے گا۔ نیز ، مصنوعات کو پکایا جاسکتا ہے ، ابلی ہوئی ، اسٹو ، بیک کیا جاسکتا ہے۔ پرندے کی تیاری سے پہلے ، اس سے جلد کو ہٹا دیں۔
- مصالحے استعمال کریں۔ یہ آپ کو لگتا ہے کہ نمک کی کمی کی وجہ سے کھانا تازہ ہوگیا ہے۔ مصالحے کے ساتھ ذوق کو متنوع بنائیں: سرکہ ، سرسوں ، پیاز اور لہسن ، خشک جڑی بوٹیاں ، زمینی سیزننگ۔
ٹیبل حملے کے مرحلے پر ایک ہفتہ ڈوکان غذا کے لئے مینو کی ایک مثال ہے۔
| دن | ناشتہ | رات کا کھانا | دوپہر کا ناشتہ | رات کا کھانا |
|---|---|---|---|---|
| 1 | گوشت ، کافی کے ساتھ آبی | میثاق جمہوریت کے ساتھ کان ، بران روٹی | دہی ماس | ورق میں سینکا ہوا گوشت ، سبز چائے |
| 2 | پوری کاٹیج پنیر ، بران روٹی | انڈے کو آگے بڑھانا | دہی کم ہے | فائبر |
| 3 | سکیمبلڈ انڈے ، ہیرنگ یا سالمن ، تھوڑا سا نمکین ، کافی | پیاز اور روٹی ، دہی شامل کیے بغیر گوشت کی کٹلیٹ | کیفر | Calmar ابلا ہوا |
| 4 | بران اور پگھلا ہوا پنیر والی روٹی ، مضبوط چائے | مچھلی کے ٹکڑوں کے ساتھ سوپ | کاٹیج پنیر ، چائے سے کیسرول | چکن فلیٹ بیکڈ ، کیفر |
| 5 | ابلے ہوئے انڈے ، کیفر | پیاز اور روٹی ، دہی کے بغیر فش کٹلیٹ | دودھ ، بران کے ساتھ روٹی | گائے کا گوشت کلپنگ اسٹیوڈ ، چائے |
| 6 | انڈے ، کافی | میٹ بالز کے ساتھ گوشت | دہی ، اوٹ بران | گستاخیاں ، چائے |
| 7 | کاٹیج پنیر پوری ہے ، کافی | مچھلی کے ٹکڑوں کے ساتھ سوپ ، دہی | کاٹیج پنیر ، کیفر سے کیسرول | گوشت کٹلیٹ ، دہی |
آپ اپنی صوابدید پر مینو میں موجود مصنوعات کو تبدیل کرسکتے ہیں ، گوشت کے برتنوں کو مچھلی سے تبدیل کرتے ہیں ، خالص شکل اور کیسرول ، چیزکیکس میں کاٹیج پنیر کا استعمال کرتے ہیں۔ غذا سیال کی مقدار کی نشاندہی نہیں کرتی ہے ، لیکن آپ کو یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ناشتے کے درمیان بہت زیادہ پانی شرابی ہونا چاہئے ، کم از کم ڈیڑھ لیٹر روزانہ۔
اسٹیج دوسرا - ردوبدل
اس مرحلے میں ، وزن میں کمی کا بنیادی حصہ ہوتا ہے۔ اس کی مدت باقاعدہ نہیں ہے۔ نظریاتی طور پر ، آپ کو اس پر عمل کرنا ہوگا جب تک کہ آپ کا وزن کامل نہ ہوجائے۔
اس مرحلے کے بنیادی اصول یہ ہیں۔
- سبزیاں شامل کریں۔ فائبر سے مالا مال مصنوعات کو خصوصی طور پر پروٹین غذا میں شامل کیا جاتا ہے۔ یہ سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ہیں۔ مجموعی طور پر ، ڈاکٹر ڈوکن نے بیس اِٹ نئی مصنوعات کو شامل کرنے کی اجازت دی ہے ، جو غذا کو زیادہ متوازن اور متنوع بنا دیتا ہے۔
- ہم مخلوط افراد کے ساتھ پروٹین کے متبادل کے متبادل ہیں۔ پروٹین کے دن ادوار ہوتے ہیں جب آپ صرف جانوروں کے پروٹین ہی کھاتے رہتے ہیں۔ مخلوط - جب پلانٹ کی مصنوعات کو پروٹین کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے۔ ردوبدل کی اسکیمیں انفرادی طور پر منتخب کی جاتی ہیں۔ اپنی ردوبدل اسکیم کا تعین کرنے کے لئے ، ٹیبل کا استعمال کریں۔
| ضروری وزن میں کمی | اسکیم (پروٹین/مخلوط دن) |
|---|---|
| دس کلو گرام تک | 1/1 |
| بیس کلو گرام تک | 3/3 |
| تیس کلو گرام تک | 5/5 |
| تیس کلو گرام سے زیادہ | 5/5 |
- ہم زیادہ بران کھاتے ہیں۔ مصنوعات کی کھپت کی روزانہ کی شرح کو دو چمچوں میں بڑھائیں۔
- ہم زیادہ مائع پیتے ہیں۔ پانی اور چائے کی روزانہ کی شرح کو دو لیٹر تک لانا زیادہ سے زیادہ ہے۔
ردوبدل کے مرحلے پر ، وزن میں کمی مستحکم ہوتی ہے ، لیکن شدت سے نہیں۔ اوسط اشارے ہر ہفتے ایک کلوگرام ہے۔ لہذا ، آپ کو اس مرحلے میں کئی ہفتوں سے کئی مہینوں تک غذا کی ضرورت ہوگی۔
اجازت شدہ مصنوعات
آپ ماضی کے مرحلے میں واقف تمام مصنوعات کو استعمال کرنا جاری رکھ سکتے ہیں۔ نئی میں ، سبزیوں اور ہر قسم کے سبزوں کو بغیر کسی استثنا کے شامل کیا جاتا ہے۔
غذا میں موسمی سبزیاں داخل کریں: ککڑی اور ٹماٹر ، بینگن اور زچینی ، ہر قسم کی گوبھی ، چوقبصور اور گاجر۔ کسی بھی قسم کے پیاز ، مشروم ، اجوائن اور asparagus استعمال کریں۔ ان سبزیوں کو آزمائیں جن سے وہ پہلے لاتعلق تھے ، مثال کے طور پر ، شلجم اور کدو ، چیکوری ، مولی ، پیچ پھلیاں۔ صحت مند اور مزیدار جڑی بوٹیاں: پالک ، سوریل ، سلاد ، لال مرچ ، ڈل ، اجمودا ، سبز پیاز۔
اس حقیقت کے باوجود کہ تمام سبزیاں مفید ہیں ، ان میں سے کچھ ممنوع ہیں ، کیونکہ ان میں بہت زیادہ نشاستے پر مشتمل ہے ، لہذا ، بہت زیادہ کیلوری۔ یہ مٹر اور پھلیاں ، آلو ، مکئی پر لاگو ہوتا ہے۔
وہ تمام مصالحے جو آپ کھانا پکانے میں استعمال کرسکتے ہیں وہ غذا میں رہتے ہیں۔ ان میں نئی مصنوعات شامل کریں:
- سکم کوکو ڈوکن کی مصنوعات میں سے ایک ہے ، اسے ہمارے اسٹورز میں ڈھونڈنا ناممکن ہے۔
- نشاستے - سبزیوں کے برتنوں کی تیاری میں مدد ملے گی۔
- کریم - روایتی طور پر چربی کے مواد کے ساتھ چار فیصد یا سویا ؛
- پنیر - چھ فیصد تک چربی ، ایک حیرت انگیز طور پر نایاب مصنوعات ؛
- سفید اور سرخ شراب - تین چمچوں تک ؛
- کیچپ۔
دن کے دوران آپ دو سے زیادہ نئی مصنوعات استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔ ہر ایک کے لئے معمول دو دن کے چمچوں تک ہوتا ہے۔
کیا کھانا پکانا ہے
اس مرحلے میں ، کھانے کی ترجیحات اور عادات عام طور پر تشکیل دی جاتی ہیں ، لہذا سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کا استعمال ، کچھ نئی مصنوعات آپ کو رکاوٹوں کے خطرے کے بغیر کم سے کم مکمل غذا پیدا کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔ وزن دار کے جائزوں کے مطابق ، اس مرحلے میں ڈوکن کی غذا میں اگلی غذا شامل ہوسکتی ہے۔
ٹیبل - اسٹیج میں ردوبدل کے ہفتے کے لئے آپشن ڈائیٹ ڈوکن مینو۔
| دن | ناشتہ | رات کا کھانا | دوپہر کا ناشتہ | رات کا کھانا |
|---|---|---|---|---|
| 1 | آملیٹ ، روٹی کے ساتھ روٹی ، کافی | گوشت کے میٹ بالز ، کٹی ہوئی سبزیوں کے ساتھ سوپ | دہی ماس ، چائے | گوشت ورق ، سبزیوں کا ترکاریاں ، سبز چائے میں سینکا ہوا ہے |
| 2 | سارا کاٹیج پنیر ، دہی | ٹکڑوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ | بران کے ساتھ اسکول ، کمزور مچھلی ، چائے | ابلا ہوا گوشت ، کیفر |
| 3 | کاٹیج پنیر کیسرول ، کافی | گوشت پیپریل سوپ | کیفر ، بران کے ساتھ روٹی | پولٹری کٹلیٹ ، سبزیوں کا ترکاریاں |
| 4 | گوشت کے ساتھ انڈے | مچھلی کے ٹکڑوں کے ساتھ سوپ | کاٹیج پنیر ، چائے سے کیسرول | فش فلیٹ بیکڈ ، کیفر |
| 5 | ابلے ہوئے انڈے ، قدرے نمکین مچھلی ، کافی | گوشت کی کٹلیٹ ، سبزیوں کا ترکاریاں ، دہی | کیفر ، بران | پرسکون اسٹیوڈ ، سبزیاں ، چائے |
| 6 | چشموں ، کافی | ٹکڑوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ | دہی ابلتے ، دہی | سینکا ہوا گوشت |
| 7 | کاٹیج پنیر مکمل ، ابلا ہوا انڈا ، کافی ہے | فکشن سوپ ، سبزیوں کا ترکاریاں ، دہی | کاٹیج پنیر ، کیفر سے کیسرول | پیراگوری بڑی آنت اور سبزیاں |
اس طرح کی غذا ایک کے ذریعہ ایک باری باری کے ل suitable موزوں ہے۔ دیگر اسکیموں کے لئے ، پروٹین اور مخلوط دن کو مطلوبہ ترتیب میں جمع کریں۔
اسٹیج تیسرا - استحکام
اس مرحلے پر ، وزن میں کمی آہستہ آہستہ واقع ہوتی ہے۔ اوسطا ، یہ ہر ہفتے 0.4 کلو گرام جاتا ہے۔ لیکن مصنف نے نوٹ کیا ہے کہ اسٹیج کا کام وزن کم کرنا جاری رکھنا نہیں ہے ، بلکہ نتیجہ کو مستحکم کرنا ہے ، اور اسے طویل عرصے تک بچانا ہے ، وزن کو واپس نہیں ہونے دیتا ہے۔
فکسنگ مرحلے کی کچھ خصوصیات یہ ہیں۔
- نشاستے کی مصنوعات شامل کریں۔ آپ کی غذا میں ، وہ مصنوعات جو آپ روایتی طور پر پہلے استعمال کرتے ہیں ، مثال کے طور پر ، عام روٹی ، پاستا اور آلو ہیں ، آہستہ آہستہ آپ کی غذا میں ظاہر ہوسکتے ہیں۔ لیکن ان کو اعتدال سے کھایا جانا چاہئے ، مستقل طور پر نہیں۔
- ہم بران کے حجم میں اضافہ کرتے ہیں۔ روزانہ کے معمول کو ایک قیمتی جزو کے تین چمچوں میں بڑھائیں۔
- ہم شہد کھاتے ہیں۔ پاور سسٹم کا ایک نیا عنصر جو غذا میں مٹھائی کی مکمل عدم موجودگی کو روشن کرے گا۔ اب آپ کو اس صحت مند اور مزیدار مصنوعات کے تین چائے کے چمچ کھانے کی اجازت ہے۔
- ہم "تعطیلات" کا بندوبست کرتے ہیں! مصنف کے مطابق ، معمول کی غذا کی واپسی اپنے آپ کو کچھ پیغامات کے بغیر ناممکن ہے۔ تعطیلات یا "عید" کھانا ہیں جس کے دوران آپ اپنی مرضی کے مطابق ہر چیز کو کھاتے ہیں۔ بالکل کسی بھی مقدار میں کوئی بھی مصنوعات۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ "دعوت" ایک کھانا ہے ، سارا دن نہیں۔ اور آپ اسے ہفتے میں صرف دو بار دہرا سکتے ہیں اور لگاتار دو دن کے اندر نہیں۔
- ہم حملے میں واپس آجاتے ہیں۔ یہ ہفتے میں ایک بار کرنا چاہئے۔ پہلے مرحلے سے آپ اور کسی بھی مینو کے لئے کسی بھی دن کا انتخاب کرنے کی اجازت ہے۔
اسٹیج کی مدت انفرادی ہے۔ وزن کم کرنے کے مطابق ، استحکام کو کافی وقت گزارنا پڑتا ہے۔ لیکن نئی اور اس طرح کے واقف مصنوعات کی موجودگی ، غذا سے تھوڑا سا منتقل کرنے کی صلاحیت اسٹیج کی نفسیاتی تکلیف کو ختم کرتی ہے۔
دوسرے مرحلے میں ہر گمشدہ کلوگرام کے لئے 10 دن - فارمولے کے مطابق مدت کا حساب لگایا جاتا ہے۔ یعنی ، اگر آپ نے ردوبدل پر 8 کلو گرام کھو دیا ہے تو ، آپ کو استحکام کے مرحلے میں 80 دن گزارنا پڑے گا۔
کیا کھانا پکانا ہے
اگر آپ تجویز کردہ غذا کی پیروی کرتے ہیں تو کلوگرام واپس نہیں آئے گا۔ آپ کے مستقل سیٹلائٹ تمام فیز پروٹین کی مصنوعات ہیں ، متبادل کے مرحلے سے پودوں کی تمام مصنوعات۔
پاور سسٹم میں نئے اجزاء شامل کریں:
- پھل ، سوائے کیلے اور اعلی کیلوری انگور کے۔
- پھلیاں ، آلو اور پاستا - ہفتے میں دو بار سے زیادہ استعمال نہ کریں۔
- پنیر - چالیس گرام تک ؛
- روٹی - روزانہ ایک دو ٹکڑے ٹکڑے تک۔
ٹیبل - فکسنگ مرحلے کے ہفتے کے لئے ایک متوقع غذا
| دن | ناشتہ | رات کا کھانا | دوپہر کا ناشتہ | رات کا کھانا |
|---|---|---|---|---|
| 1 | دہی ماس ، چائے | گوشت کا سوپ ، اوٹ بران ، کیفر | موسمی پھل | چکن فلیٹ سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا ، آلو کی ایک سائیڈ ڈش |
| 2 | ترکی ، کافی کے ساتھ آکلیٹ | فلیٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ ، سلاد | موسمی بیر | چشموں ، پھل ، کافی |
| 3 | گوشت کی کٹلیٹ ، سبزیوں کا ترکاریاں | گوشت پیپریل سوپ | پھل ، دہی | سینکا ہوا گوشت ، سبزیوں کا ترکاریاں |
| 4 | "حملہ" مرحلے سے کوئی بھی مینو منتخب کریں | |||
| 5 | انڈے ، کیفر ، کافی | فکشن سوپ ، سلاد | بیر ، بران | فش فلیٹ بیکڈ ، اسٹیوڈ سبزیاں |
| 6 | کاٹیج پنیر ، کافی سے کیسرول | فلیٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ ، دہی | موسمی پھل | پنیر ، سلاد ، چاول کی سائیڈ ڈش کے ساتھ بیکڈ پٹھوں |
| 7 | کاٹیج پنیر مکمل ، ابلا ہوا انڈا ، کافی ہے | پولٹری کٹلیٹ ، روٹی کے ساتھ روٹی ، سلاد | موسمی پھل یا بیر | تازہ سبزیاں ، اسٹیوڈ گوشت ، آپ کی پسندیدہ شراب کے 2 گلاس |
اس مرحلے پر ، آپ معمول کی ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں جس سے پہلے آپ کی غذا بن جاتی ہے۔ کٹلیٹ ، میٹ بالز ، میٹ بالز ، ہر طرح کے بیکڈ اور اسٹوڈ گوشت ، مچھلی ، سمندری غذا سبزیوں ، پھلوں اور بیر کے ذریعہ تکمیل ہوتی ہے۔ در حقیقت ، غذا غذائیت میں کسی بھی پابندی کے ذریعہ سمجھی جاتی ہے۔
چوتھا مرحلہ استحکام ہے
مسٹر ڈوکن خود بھی اس مرحلے کو اس عادت کو نہ صرف صحیح کھانے کی ، بلکہ صحت مند طرز زندگی کی رہنمائی کرنے کے لئے بھی کہتے ہیں۔ آپ کو کب تک اس پر عمل کرنا چاہئے؟ جتنا آپ پتلا ، صحت مند اور پرکشش رہنا چاہتے ہیں ، یعنی ہمیشہ۔
اس مرحلے کی بنیادی ضروریات پر عمل کریں۔
- غذا میں موجود کسی بھی مصنوعات کو چالو کریں۔ یا "استحکام" مینو پر کھانا جاری رکھیں۔ جسم کو شکل میں برقرار رکھنے اور زیادہ وزن بڑھنے سے بچانے کا یہ بہترین طریقہ ہے۔
- ہر ہفتے ایک "حملہ" کا بندوبست کریں۔ ایک دن کے دوران ، صرف پروٹین فوڈز کھائیں۔
- بران کھاتے رہیں اور بہت پیتے رہیں۔ اصول ایک جیسے ہی رہتے ہیں۔
- جسمانی سرگرمی پر توجہ دیں۔ جتنا آپ آگے بڑھیں گے ، اتنا ہی بہتر آپ کو محسوس ہوگا۔ پیدل چلیں ، لفٹوں سے پرہیز کریں ، گھر میں آسان ورزشیں کریں۔
استحکام کے مرحلے پر اور اس سے پہلے بھی آپ غذا پر قائم رہنے کا احساس کھو سکتے ہیں۔ بعض اوقات ایسے حالات پیدا ہوتے ہیں کہ اجازت شدہ مصنوعات آپ کے لئے دستیاب نہیں ہیں ، مثال کے طور پر ، کارپوریٹ پارٹی یا فیملی پارٹی میں۔ یاد رکھیں کہ آپ اپنے لئے "عید" کا بندوبست کرسکتے ہیں ، اس کی ممانعت نہیں ہے۔ لیکن نرمی کے بعد ، ایک دن پروٹین مینو میں واپس جائیں۔
کیا پروٹین ڈائیٹ پیری ڈوکن موثر ہے؟ بلاشبہ یہ اضافی پاؤنڈ کھونے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن اسے بالکل ہر ایک کے لئے موزوں سمجھنا۔ طریقہ کار کے مصنف کے مطابق ، یہ موٹے لوگوں پر عمل پیرا ہونے کے لئے صرف "پروٹین کے دن" پر عمل پیرا ہوسکتا ہے ، جس کا زیادہ وزن صحت اور زندگی کو خطرہ بناتا ہے۔ زیادہ حد تک انسانی جسم کی حقیقی ضروریات کے مطابق ڈھال لیا گیا ، غذا کے صرف تیسرے مرحلے پر غور کیا جاسکتا ہے۔